Un panel de profesionales y académicos de la logística empresaria expusieron sobre los diferentes aportes del libro “Aspectos Esenciales de la Gestión Logística. Soporte técnico para profesionales de la logística empresaria”, publicado con el apoyo de la Fundación Andreani. El evento se realizó el pasado 13 de marzo en el auditorio de la FADEEAC y contó con la presencia de la Sra. María Rosa Peralta de Andreani, fundadora de la Fundación Andreani, e impulsora de la Diplomatura en Logística; y del Sr. Oscar Andreani, presidente de la Fundación y del Grupo Logístico.
El Sr. Jorge Oscar López, vicepresidente ejecutivo del Grupo Logístico Andreani; el Sr. Hernán Sánchez, presidente de la Asociación Argentina de Logística Empresaria (ARLOG); el Sr. Carlos Musante, director técnico de la Cámara Empresaria de Operadores Logísticos (CEDOL) y el Sr. Alejandro Iglesias, director de la Diplomatura en Logística, disertaron sobre los aspectos esenciales del libro con la moderación del Sr. Alejandro Leiras, Director de Capacitación de ARLOG, frente a más de 150 asistentes provenientes del ámbito académico, profesionales de la logística empresaria y periodistas.
En sus páginas, el libro reúne una visión global acerca de la importancia del gerenciamiento de la cadena de suministro, a partir de la cual se desarrollan los principales procesos y aspectos involucrados en dicha función, presentados en tres órdenes: distribución física y gestión de almacenes, la calidad de servicio y el compromiso de la logística con la comunidad y el medio ambiente.
Esta publicación constituye una compilación de ejes temáticos desarrollados por los docentes de la Diplomatura en Logística de Fundación Andreani en convenio con la Universidad Tecnológica Nacional – Facultad Regional Buenos Aires (UTN.BA), profesionales del Grupo Logístico Andreani con el apoyo e impulso de la Fundación. Sus autores son: Fernando Antón, Marcelo Aroza, Carlos Becker, Roberto Bloch, Carolina Candia, Dina Carpentieri, Karina Castiglioni, Fabio Contino, Ricardo Cruz, Mariano Giménez, Gonzalo Hernández, Alejandro Iglesias, Liliana Kuharo, Santiago Lazzati, Roberto Liatis, Jorge López, Daniel Nanni, Gabriel Pérez, Ana Pico, Alejandro Rinaldi, Leandro Ronconi, Mariano Segarra, Rodolfo Selva, Alejandro Traverso, Pablo Wagner, Fabián Yannone y Pablo Zan Bisignani.
UN LIBRO DE NUMEROSOS APORTES AL SECTOR
Al comienzo del panel, el moderador de la presentación, Sr. Alejandro Leiras, director de Estudios e Investigación en ARLOG, director de la Carrera de Logística en la Universidad Provincial de Ezeiza y docente en el Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA), brindó su opinión sobre la publicación. “Cuando tuve contacto por primera vez con el libro, me encontré con un montón de experiencias puestas en valor, un conjunto de teoría y práctica. Me encontré con un libro que está compuesto por cuatro bloques en el que 32 personas participaron en su construcción”.
Además, el especialista resaltó: “Este libro trabaja sobre la praxis, sobre lo que nos pasa día a día y aquellos que estamos en el mundo logístico necesitamos plasmar. Por eso, lo consideré como un gran aporte que puede generar un cambio en los futuros profesionales. Claramente lo vi como un libro académico que nos puede enseñar ese “poquito más” que es el todo cuando comenzamos a trabajar en el día a día”.
“Cuando lo volví a leer, me vino a la mente el concepto de “iceberg”. Nosotros estamos acostumbrados a trabajar con las cosas que pasan por arriba. Los que trabajamos en logística sabemos que hay muchas cosas que pasan por debajo. Esas cosas que muchas veces la teoría no te lo enseña. Hasta ahora. Porque ahora sí lo podemos encontrar en este libro”, enfatizó Leiras.
En cuanto a los aportes de la publicación para el ámbito académico, el moderador del panel subrayó el planteo que comúnmente deben sobrellevar los docentes en logística. “¿Cómo le damos herramientas a nuestros estudiantes para que puedan tener esa mirada global sobre lo que implica la logística?”. Frente a esto, Leiras destacó el valor que este nuevo libro significa para dar respuesta a este cuestionamiento: “Su importancia radica en plasmar en el papel la relación entre la teoría y la práctica, este efecto de trabajar y contarte lo que no se ve. Relata esa interrelación con el cliente que nació desde una necesidad”.
A su turno, el Sr. Jorge Oscar López compartió una reflexión sobre el nacimiento de la diplomatura logística: “En cuanto a la génesis de la diplomatura me voy a remontar a principios de los 90 dónde casualmente se crean dos instituciones. María Rosa y Oscar Andreani crean la Fundación Andreani y, en paralelo, un grupo de profesionales de la logística creamos ARLOG. La Fundación creó también la Diplomatura en la Universidad de Belgrano, y luego, en la UTN de Buenos Aires. De alguna manera, ambas instituciones se complementan con lo que tiene que ver con el desarrollo profesional y la capacitación”.
En este sentido, López manifestó: “Este libro va a ser un instrumento para la Diplomatura de Logística, una herramienta desarrollada y creada como un compendio que dictan 21 docentes. Representa un aporte a este camino que estamos transitando todos en la búsqueda de acrecentar el nivel de profesionalización y jerarquización de todos los involucrados en logística”.
LOGÍSTICA COMO ACTIVIDAD INTEGRADORA
Otra de las reflexiones que el Sr. Jorge López subrayó en su disertación, fue “la gestión logística es integradora del desarrollo de las empresas y de las naciones. Nosotros tenemos que ver la gestión logística, desde una cosmovisión que es un proceso, un proceso primario integrador y que parte desde el análisis de la demanda del consumidor o del cliente y que atraviesan horizontalmente todos los flujos que van desde la planificación de las compras, del proveedor, de la producción, de los stocks intermedios, abastecimiento, logística y su distribución”.
En esta dirección, el especialista a modo de recomendación agregó: “Tenemos que pasar de gestionar a operar flujos con esta mirada cósmica, amplia totalizadora de un proceso primario, un proceso de apoyo, primario transversal y que debe ser gestionado desde la logística integralmente”. Asimismo, López invitó a todos los profesionales presentes en el auditorio a asumir el compromiso de seguir creciendo en el camino de la profesionalización y recuperar el rol de actores partícipes y estratégicos en la generación de valor en las organizaciones, instituciones y naciones.
TRABAJAR EN EQUIPO COMO EN LOGÍSTICA
El Sr. Alejandro Iglesias, director de la Diplomatura en Logística de la Fundación Andreani en UTN Regional Buenos Aires y gerente de proyectos y nuevos servicios del Grupo logístico Andreani tuvo a su cargo la coordinación de los contenidos desarrollados por el grupo de autores. Sobre el proceso de creación del libro manifestó: “Teníamos una ventaja del contenido. Contábamos con el conocimiento logístico de los docentes, autores del libro. Después, a la hora de bajar ese contenido al papel, de manera integradora no fue tan sencillo. Así como en logística, la variable “tiempo” fue un común denominador. No todos los participantes del libro teníamos la habilidad o práctica de la escritura. Entonces eso también fue un esfuerzo que tuvimos que acompañar porque era necesario madurar las ideas de cómo queremos el libro, a quiénes va dirigido y qué valor agregado podemos aportar con él”.
En referencia al contenido específico de la publicación, Iglesias describió el proceso de generación del mismo: “Grabamos las clases y de allí tomamos el contenido. Luego trabajamos capítulo por capítulo. Durante este proceso Claudia Gatti nos acompañó y ayudó en el armado. Empezamos a concebir uno a uno los capítulos, yendo y viniendo con los contenidos y pidiendo ayuda también en ese proceso y el trabajo en equipo fue excelente”.
Entre otras particularidades, durante su exposición Iglesias subrayó el incansable trabajo realizado en equipo y el apoyo que recibieron para la escritura de la publicación. En este sentido, para el especialista el libro fue posible porque se realizó tal como se desarrolla la logística: “trabajando en equipo, colaborando uno con el otro”.
APOYO Y RESPALDO
A continuación, tomó la palabra el Sr. Carlos Musante, director Técnico CEDOL y ponderó el rol de la Fundación Andreani a la hora de propiciar este tipo de publicaciones y apoyar la formación profesional. Al respecto agregó: “Cuando recibí este libro recordé que en los 90 armamos un libro que no pudimos publicar. Lo que me di cuenta es que a diferencia de éste, nosotros no contamos con el apoyo de una entidad como lo es hoy la Fundación. La verdad que sin ellos este libro no sería posible y estoy seguro que habrá muchos más”.
En relación a los contenidos de la publicación, Musante resaltó su importancia por tratarse de un libro escrito por autores argentinos sobre la teoría y práctica de la actividad logística. “La verdad que el libro es algo trascendente. Es un momento que debemos guardar en la memoria. Es un hecho inédito que por primera vez tengamos un libro argentino y no nos obliga a recurrir a libros extranjeros”, aseveró el especialista.
“Aspectos Esenciales de la Gestión Logística” está diseñado en introducción y tres bloques. Su estructura parte de considerar a la disciplina como global, de flujos. Este formato permite que se pueda leer de acuerdo al área de interés que el lector le dé preponderancia. Al respecto, Musante manifestó: “Estas distintas miradas estructuradas en bloques lo que hacen es hablar de flujos. El real, el financiero, y el de información. Además, abarca una serie de conceptos que enmarcan las autoridades. El sistema jurídico y el sistema financiero de nuestra actividad. Todo estos componentes que abarcan y rodean a la función logística, se ven reflejados en ese primer bloque. El segundo abarca la calidad e innovación. Cómo podemos mejorar la empresa y todo lo que tiene que ver con gerenciamiento. Finalmente, en el último, menciona las logísticas especiales”.
DIVULGACIÓN DEL CONOCIMIENTO
Como último disertante, el presidente de ARLOG, Sr. Hernán Sánchez, subrayó el apoyo que la Fundación Andreani ha brindado al sector y aseveró: “Siempre han apoyado la logística en términos de agrandar la torta. En términos de levantar la vara. Esa es una visión empresaria y una decisión de vida. Se trata de un aporte a la comunidad, entendiendo que esto va a ser redituable para la fundación pero también para la comunidad en general. Muchos grupos económicos entienden que el conocimiento es una oportunidad de sacar ventajas pero esto no ocurre acá”.
En relación a la publicación, el presidente de ARLOG expresó: “Es un libro que me hubiera gustado leer cuando estaba en esa etapa de decidir qué quería de mi vida. Creo que es un libro que cuenta los distintos aspectos de la logística de la forma cotidiana en la que la vivimos los argentinos. Además, tiene ese toque de lo que nos hace a los argentinos. Combina lo técnico, con aspectos humanos y con una visión de varios capítulos donde pondera la capacitación de las personas en el relacionamiento”.
Asimismo, Sánchez agregó: “Es un libro que aporta mucho al sector y que nos gustaría difundir para que esté en la mayoría de las bibliotecas por su visión global y no parcial. No se guardó nada, desinteresado que tiene como meta que nuestro sector sea cada vez más profesional y que colabore con el desarrollo de la Argentina”.
A MODO DE CIERRE
Para finalizar la presentación, el presidente de la Fundación y del Grupo Logístico Andreani, Sr. Oscar Andreani, comentó cómo fue su experiencia como redactor del prólogo del libro: “Quisiera confesarles las dos sensaciones que tuve. Al principio, la satisfacción y el orgullo que sentí a partir del momento que conocí el aporte de cada uno de los autores. La segunda sensación que experimenté fue comprender que la gente está creciendo. Esto me remonta a la historia de aquel emprendedor que en el interior del país, hace 49 años tuvo un sueño y junto a su padre iniciaron un trayecto que fue Buenos Aires – Casilda y a partir de ese momento, con ese camioncito llega al crecimiento logístico de lo que hoy es el Grupo”.
En relación a la publicación, expresó su satisfacción ante los resultados que este libro acarrea: “Tener en nuestras manos un libro de estas características junto con el curso de postgrado que hemos hecho en la Universidad de Belgrano y ahora la diplomatura con la Universidad Tecnológica Nacional nos llena de orgullo. Sentimos la satisfacción de haber realizado un gran aporte a la actividad en sí misma. La logística, siempre existió pero no le dábamos la identidad que hoy tiene. Realmente este libro es un orgullo para todos nosotros”.
Finalmente, Andreani agradeció a los integrantes de FADEEAC, a los autores del libro, a los integrantes de la Fundación que colaboraron en el desarrollo del libro y todos los asistentes al evento. Además, felicitó especialmente a los autores, profesionales, docentes y a los ejecutivos del Grupo que acompañan al sector logístico día a día para que cada vez funcione mejor.
El libro “Aspectos Esenciales de la Gestión Logística. Soporte técnico para profesionales de la logística empresaria” se encuentra disponible en su versión online o en formato pdf en el sitio web de la Fundación Andreani: www.fundacionandreani.org.ar.
